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 ルポ・バイ・パティスリー・イーズ ほうじ茶プリン（税込670円） 東京・日本橋の「パティスリー・イーズ」、その姉妹店がこのお店。 実力派パティシエ、大山恵介氏の手掛けるイーズは、スイーツ好きな人の間ではとても有名だ。 今回購入したのはほうじ茶を使ったプリンである。 口当たりがよく、ほうじ茶の豊かな香りと味を楽しむことができる。 だが全面的に「和」のテイス